煎蛋拌面

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  • 酸辣口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度
主料
  • 鲜面100g
辅料
  • 鸡蛋1个
  • 生菜叶3片
调料
  • 猪油1勺
  • 1勺
  • 生抽1勺
  • 辣椒油1勺
  • 1勺
  • 煎蛋拌面的做法步骤:1
    步骤:1面条放入和锅里煮,加入盐煮熟,避免粘锅。
  • 煎蛋拌面的做法步骤:2
    步骤:2加入菜叶一起煮。
  • 煎蛋拌面的做法步骤:3
    步骤:3把煮好的面条和菜叶捞出,不要汤汁,把醋和生抽,辣椒油调入碗中搅拌均匀,淋在面条上。
  • 煎蛋拌面的做法步骤:4
    步骤:4搅拌均匀。
  • 煎蛋拌面的做法步骤:5
    步骤:5放上用猪油煎香的鸡蛋即可。