油渣拌莲花白

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  • 蒜香口味
  • 工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度
主料
  • 莲花白2片
  • 油渣适量
辅料
  • 香菜些许
调料
  • 大蒜一颗
  • 食盐半克
  • 鸡精半克
  • 陈醋5g
  • 油渣拌莲花白的做法步骤:1
    步骤:1把肥肉放食盐和花椒八角熬出猪油,炼成油渣。
  • 油渣拌莲花白的做法步骤:2
    步骤:2整个肥肉熬成金黄色即可。
  • 油渣拌莲花白的做法步骤:3
    步骤:3取出来。
  • 油渣拌莲花白的做法步骤:4
    步骤:4取莲花白。
  • 油渣拌莲花白的做法步骤:5
    步骤:5切丝。
  • 油渣拌莲花白的做法步骤:6
    步骤:6大蒜切末。
  • 油渣拌莲花白的做法步骤:7
    步骤:7香菜洗净切段。
  • 油渣拌莲花白的做法步骤:8
    步骤:8所有食材放一起。
  • 油渣拌莲花白的做法步骤:9
    步骤:9放食盐和鸡精。
  • 油渣拌莲花白的做法步骤:10
    步骤:10拌匀。
  • 油渣拌莲花白的做法步骤:11
    步骤:11取点油渣放进来,淋陈醋拌匀即可。
  • 油渣拌莲花白的做法步骤:12
    步骤:12成品。