鮮香味美菌菇南瓜雞腿肉燜飯

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  • 咸鲜口味
  • 其他工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度
主料
  • 鹵雞腿2只
辅料
  • 菌菇隨意
  • 南瓜一大块
调料
  • 香油1勺
  • 素蠔油2勺
  • 老抽1勺
  • 蒜頭3颗(拍碎)
  • 胡椒粉適量
  • 鮮香味美菌菇南瓜雞腿肉燜飯的做法步骤:1
    步骤:1材料準備好,香米飯先煮。
  • 鮮香味美菌菇南瓜雞腿肉燜飯的做法步骤:2
    步骤:2把雞腿去骨起肉。。
  • 鮮香味美菌菇南瓜雞腿肉燜飯的做法步骤:3
    步骤:3南瓜切小塊,菌菇整理好洗乾。
  • 鮮香味美菌菇南瓜雞腿肉燜飯的做法步骤:4
    步骤:4下油爆香蒜頭,再先放入菌菇炒出菌味后加入胡椒粉和香油。
  • 鮮香味美菌菇南瓜雞腿肉燜飯的做法步骤:5
    步骤:5再加入南瓜丁。
  • 鮮香味美菌菇南瓜雞腿肉燜飯的做法步骤:6
    步骤:6這時菇菌會被炒出一些水這正常的,這時加入調味料翻炒均勻。
  • 鮮香味美菌菇南瓜雞腿肉燜飯的做法步骤:7
    步骤:7把炒香的菌菇放入飯煲里。
  • 鮮香味美菌菇南瓜雞腿肉燜飯的做法步骤:8
    步骤:8最後把雞腿肉放面灑上芝麻,蓋上電飯煲蓋繼續燜煮至飯熟即可。
  • 鮮香味美菌菇南瓜雞腿肉燜飯的做法步骤:9
    步骤:9鮮香軟糯,美味營養又簡單啲菌菇南瓜燜飯。

小窍门

菌菇也可以换成香芋土豆莲藕山药等等。