羊肉杂面汤

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  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度
主料
  • 杂面150g
  • 羊肉片250g
辅料
  • 菠菜1把
调料
  • 芝麻酱1勺
  • 葱姜片适量
  • 适量
  • 生抽1匙
  • 1匙
  • 羊肉杂面汤的做法步骤:1
    步骤:1食材图。
  • 羊肉杂面汤的做法步骤:2
    步骤:2菠菜洗净用开水焯一遍。
  • 羊肉杂面汤的做法步骤:3
    步骤:3菠菜捞出过凉水,羊肉片也用开水焯一下捞出备用。
  • 羊肉杂面汤的做法步骤:4
    步骤:4炒锅放油烧热,放入葱姜片炒出香味。
  • 羊肉杂面汤的做法步骤:5
    步骤:5放入生抽,醋。
  • 羊肉杂面汤的做法步骤:6
    步骤:6加适量水煮开。
  • 羊肉杂面汤的做法步骤:7
    步骤:7放入杂面煮2分钟。
  • 羊肉杂面汤的做法步骤:8
    步骤:8放入羊肉片煮1分钟。。
  • 羊肉杂面汤的做法步骤:9
    步骤:9最后放入菠菜,芝麻酱,盐拌均匀即可。
  • 羊肉杂面汤的做法步骤:10
    步骤:10成品图。
  • 羊肉杂面汤的做法步骤:11
    步骤:11成品图。