海参烧豆腐

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  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
主料
  • 豆腐1块
辅料
  • 海参2个
调料
  • 1段
  • 3瓣
  • 酱油1勺
  • 生抽半勺
  • 适量
  • 食用油适量
  • 淀粉1匙
  • 海参烧豆腐的做法步骤:1
    步骤:1豆腐滚刀切片。
  • 海参烧豆腐的做法步骤:2
    步骤:2海参泡发切条,葱蒜切片。
  • 海参烧豆腐的做法步骤:3
    步骤:3碗中加入酱油、生抽、盐、水搅拌均匀,另一个碗中加入淀粉、水搅拌均匀。
  • 海参烧豆腐的做法步骤:4
    步骤:4锅中倒入食用油烧热,放入葱蒜炒香。
  • 海参烧豆腐的做法步骤:5
    步骤:5放入海参翻炒几下。
  • 海参烧豆腐的做法步骤:6
    步骤:6放入豆腐继续翻炒几下。
  • 海参烧豆腐的做法步骤:7
    步骤:7倒入调好的料汁烧开,转中火烧2分钟左右。
  • 海参烧豆腐的做法步骤:8
    步骤:8烧至剩少许汤汁时,倒入水淀粉,翻炒均匀。
  • 海参烧豆腐的做法步骤:9
    步骤:9盛入盘中。