蟹黄拌饭

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  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度
主料
  • 大闸蟹5个
  • 菠菜适量
辅料
  • 大米适量
  • 紫苏包适量
  • 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 适量
  • 蟹黄拌饭的做法步骤:1
    步骤:1大闸蟹刷干净放入开水锅上。
  • 蟹黄拌饭的做法步骤:2
    步骤:2姜丝放入大闸蟹的大肚肚上同蒸。
  • 蟹黄拌饭的做法步骤:3
    步骤:3大概蒸十五到二十分钟的左右。
  • 蟹黄拌饭的做法步骤:4
    步骤:4时间到即可盛出,待凉一点就可以拆肉肉啦。
  • 蟹黄拌饭的做法步骤:5
    步骤:5哈哈,这一步要有耐心哦。
  • 蟹黄拌饭的做法步骤:6
    步骤:6锅中入油烧热放入蟹肉蟹黄,加盐,酱油,盐锅边淋少许水,煮出香味即可。
  • 蟹黄拌饭的做法步骤:7
    步骤:7米饭提前煮好盛入盘中。
  • 蟹黄拌饭的做法步骤:8
    步骤:8将炒好的蟹黄肉淋入盘中,烫一点菠菜点缀一下,也可以解腻,哈哈。
  • 蟹黄拌饭的做法步骤:9
    步骤:9这一口鲜美简直无法用语言形容。
  • 蟹黄拌饭的做法步骤:10
    步骤:10成品图。

小窍门

一定要趁热吃,满口留香哦!祝您生活愉快!