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- 酱香口味
- 榨工艺
- 一小时耗时
- 简单难度
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步骤：1凉水下锅，加入适量的花椒、八角、香叶、姜片，料酒，大火煮沸十分钟左右即可捞出。 -
步骤：2清洗干净后，用刀刮掉多余油脂，拔掉多余毛发。 -
步骤：3切成碎片，再次清洗干净后滤干水份，一次做不完可以打包放入冰箱速冻，下一次可以直接解冻后使用。 -
步骤：4豆浆机中放入适量肉皮，加入800毫升清水，加入两勺料酒，用豆浆功能打熟即可。 -
步骤：5装入容器中，放入冰箱冷藏，吃的时候直接在碗中切好，用汤匙划开周边和底部就可以了，配上自己炒的蒜末柠檬酱汁，那个味道绝了，赶紧动手吧。