粗粮堅果小發糕

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  • 甜香口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度
主料
  • 玉米粒1根
  • 南瓜1块
辅料
  • 面粉80-100g
  • 酵母粉2g
  • 堅果1把
  • 80g
调料
  • 20g
  • 粗粮堅果小發糕的做法步骤:1
    步骤:1材料準備好。
  • 粗粮堅果小發糕的做法步骤:2
    步骤:2南瓜去皮切小塊,玉米剝出玉米粒。
  • 粗粮堅果小發糕的做法步骤:3
    步骤:3加入水放攪拌機裏攪拌。
  • 粗粮堅果小發糕的做法步骤:4
    步骤:4打出南瓜玉米濃汁再加入糖攪拌均勻。
  • 粗粮堅果小發糕的做法步骤:5
    步骤:5加入面粉和酵母粉。
  • 粗粮堅果小發糕的做法步骤:6
    步骤:6攪拌均勻成糊狀。
  • 粗粮堅果小發糕的做法步骤:7
    步骤:7倒入模具或小紙杯約八分滿進行發酵(約20分鐘)。
  • 粗粮堅果小發糕的做法步骤:8
    步骤:8加上自己喜歡的堅果碎。
  • 粗粮堅果小發糕的做法步骤:9
    步骤:9冷水上鍋蒸12分鐘關火燜3分鐘即可。
  • 粗粮堅果小發糕的做法步骤:10
    步骤:10蓬鬆暄軟營養滿滿的粗糧糕值得安排上

小窍门

粗糧的配搭可以用自己喜歡的,比如(山藥,玉米)(紅薯,小米)。糖量可以按自己喜好加減。