迷你小餛飩

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  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度
主料
  • 蝦滑200g
  • 餛飩皮適量
辅料
  • 韮菜1小把
  • 紅蘿蔔1小塊
调料
  • 香油1勺
  • 胡椒粉3g
  • 香菇粉1勺
  • 迷你小餛飩的做法步骤:1
    步骤:1材料準備好。
  • 迷你小餛飩的做法步骤:2
    步骤:2把韭菜切碎加入蝦滑中,再放入調味。
  • 迷你小餛飩的做法步骤:3
    步骤:3攪拌均勻後再加入紅蘿蔔碎。
  • 迷你小餛飩的做法步骤:4
    步骤:4攪拌均勻。
  • 迷你小餛飩的做法步骤:5
    步骤:5餛飩皮➕字切開,一片變成4片。
  • 迷你小餛飩的做法步骤:6
    步骤:6包上一小勺餡,邊邊抹水把餛飩皮對折包住按實。
  • 迷你小餛飩的做法步骤:7
    步骤:7全部準備好(很多人問我為什麼要做迷你的這麼費時,我說只為了孩子吃的方便孩子一口一個吃的滋味吃的方便)。
  • 迷你小餛飩的做法步骤:8
    步骤:8把清雞湯煮開了再把小餛飩放入。
  • 迷你小餛飩的做法步骤:9
    步骤:9二次煮開了就可以關火。
  • 迷你小餛飩的做法步骤:10
    步骤:10鮮美爆汁一口一個孩子吃得歡

小窍门

不喜歡韮菜的可以用其他菜代替。