香酥骨汤

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  • 清淡口味
  • 工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度
主料
  • 香酥排骨350g
辅料
  • 萝卜半个
  • 山药2段
调料
  • 1大勺
  • 香菜或葱少许
  • 香酥骨汤的做法步骤:1
    步骤:1准备半个萝卜去皮之后切小块。
  • 香酥骨汤的做法步骤:2
    步骤:2准备两段山药切成小段。
  • 香酥骨汤的做法步骤:3
    步骤:3砂锅内加入适量的水,水开后放入萝卜和山药。
  • 香酥骨汤的做法步骤:4
    步骤:4待山药和萝卜炖煮20分钟后,再加入大半勺盐。
  • 香酥骨汤的做法步骤:5
    步骤:5放入已经炸好的排骨。
  • 香酥骨汤的做法步骤:6
    步骤:6盖上锅盖炖煮20分钟左右。
  • 香酥骨汤的做法步骤:7
    步骤:7出锅装盆撒入适量葱花香菜即可。
  • 香酥骨汤的做法步骤:8
    步骤:8成品。
  • 香酥骨汤的做法步骤:9
    步骤:9成品。

小窍门

香酥排骨的做法见上个菜谱。