萝卜丝煎饼

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  • 蒜香口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 高级难度
主料
  • 白萝卜2只
  • 鸡蛋2只
  • 面粉150克
辅料
  • 生抽适量
  • 蚝油适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 大蒜2颗
  • 萝卜丝煎饼的做法步骤:1
    步骤:1白萝卜切丝盐腌制一下挤干水份。
  • 萝卜丝煎饼的做法步骤:2
    步骤:2鸡蛋炒好。
  • 萝卜丝煎饼的做法步骤:3
    步骤:3加入萝卜丝和大蒜末。
  • 萝卜丝煎饼的做法步骤:4
    步骤:4加入蚝油,盐,生抽,鸡精。
  • 萝卜丝煎饼的做法步骤:5
    步骤:5舔出备用。
  • 萝卜丝煎饼的做法步骤:6
    步骤:6面粉提前和好面团醒发半小时。
  • 萝卜丝煎饼的做法步骤:7
    步骤:7面团擀成手掌大。
  • 萝卜丝煎饼的做法步骤:8
    步骤:8加入炒好的馅。
  • 萝卜丝煎饼的做法步骤:9
    步骤:9像包包子一样的手法包起来。
  • 萝卜丝煎饼的做法步骤:10
    步骤:10平底锅刷油把饼放上去均匀按压。
  • 萝卜丝煎饼的做法步骤:11
    步骤:11翻面再煎。
  • 萝卜丝煎饼的做法步骤:12
    步骤:12煎到两面金黄色即可。
  • 萝卜丝煎饼的做法步骤:13
    步骤:13放入菜板上切块。
  • 萝卜丝煎饼的做法步骤:14
    步骤:14成品图。
  • 萝卜丝煎饼的做法步骤:15
    步骤:15成品图。