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- 甜香口味
- 煮工艺
- 一小时耗时
- 简单难度
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步骤：1材料準備好。 -
步骤：2把蓮子銀耳用暖水浸泡15分鐘。 -
步骤：3紫薯去皮切小塊。 -
步骤：4蓮子海邊去芯，銀耳洗淨切碎。 -
步骤：5全部材料放入電鍋或是養生壺入加冰糖和水煮1個小時左右即可，放半涼后加入椰漿攪拌即可享用（因為是新鮮雪耳所以不用煮太長時間已經有出膠的效果）。 -
步骤：6用新鮮的銀耳煮后晶瑩剔透軟滑出膠，真的是俘虜了我全家女人的心
小窍门
建議用新鮮雪耳比較好，容易煮的軟糯膠質滿滿。