毛豆冬笋烧百叶结

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  • 清淡口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 高级难度
主料
  • 毛豆290克
  • 百叶结200克
  • 冬笋1株
调料
  • 酱油适量
  • 适量
  • 零卡糖适量
  • 毛豆冬笋烧百叶结的做法步骤:1
    步骤:1食材:毛豆、百叶结、冬笋(已剥壳清洗)。
  • 毛豆冬笋烧百叶结的做法步骤:2
    步骤:2将毛豆剥壳淘洗干净。
  • 毛豆冬笋烧百叶结的做法步骤:3
    步骤:3将冬笋放在案板上切开。
  • 毛豆冬笋烧百叶结的做法步骤:4
    步骤:4接着,将切好的冬笋下入清水锅中焯开、2分钟后捞出。
  • 毛豆冬笋烧百叶结的做法步骤:5
    步骤:5起锅倒油烧热,下入毛豆翻炒翻炒。
  • 毛豆冬笋烧百叶结的做法步骤:6
    步骤:6然后,合入百叶结和焯好的冬笋,加适量的清水。
  • 毛豆冬笋烧百叶结的做法步骤:7
    步骤:7加适量的酱油。
  • 毛豆冬笋烧百叶结的做法步骤:8
    步骤:8加适量的盐。
  • 毛豆冬笋烧百叶结的做法步骤:9
    步骤:9加适量的零卡糖。
  • 毛豆冬笋烧百叶结的做法步骤:10
    步骤:10调味烧煮开。
  • 毛豆冬笋烧百叶结的做法步骤:11
    步骤:11最后,烧煮至汤汁差不多即成。