南瓜土豆肉末蓋飯

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  • 咸香口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度
主料
  • 南瓜1块
  • 土豆1个
辅料
  • 肉末300g
  • 青紅椒1/4个(切小丁)
调料
  • 蔥段1根
  • 適量
醃肉用料
  • 玉米粉1勺
  • 料酒3g
  • 5g
  • 甜醬油2勺
  • 素蠔油1勺
  • 南瓜土豆肉末蓋飯的做法步骤:1
    步骤:1材料準備好。
  • 南瓜土豆肉末蓋飯的做法步骤:2
    步骤:2先把肉末調味醃一會兒。
  • 南瓜土豆肉末蓋飯的做法步骤:3
    步骤:3南瓜土豆切小丁備用。
  • 南瓜土豆肉末蓋飯的做法步骤:4
    步骤:4甜椒切丁。
  • 南瓜土豆肉末蓋飯的做法步骤:5
    步骤:5先爆香蔥段和青紅椒丁。
  • 南瓜土豆肉末蓋飯的做法步骤:6
    步骤:6倒入肉末炒香。
  • 南瓜土豆肉末蓋飯的做法步骤:7
    步骤:7再放入南瓜土豆丁炒至軟身。
  • 南瓜土豆肉末蓋飯的做法步骤:8
    步骤:8再放入半碗水燜到收汁即可。
  • 南瓜土豆肉末蓋飯的做法步骤:9
    步骤:9準備一碗米飯倒扣在盤上。
  • 南瓜土豆肉末蓋飯的做法步骤:10
    步骤:10蓋上南瓜土豆肉末,香噴噴的開吃吧

小窍门

南瓜土豆營養豐富,最適合長個子的小朋友了調味料按個人喜好加減。