由网友どら发表，如有侵权，联系删除！ 甜味口味 烤工艺 一小时耗时 普通难度 主料 酸奶100克 玉米油50克 白糖20克 低粉100克 鸡蛋5个 调料 醋几滴 步骤：1酸奶加入鸡蛋玉米油入盆内。 步骤：2低粉过筛加入至蛋黄糊中。 步骤：3然后搅拌至无颗粒状态面团。 步骤：4蛋白磕入无油无水盆里滴入几滴醋或者柠檬汁也可以。 步骤：5接下来我们来打发蛋白，首先鸡蛋清用电动打蛋器中低速打发，分三次倒入…

由网友小比克2q04E发表，如有侵权，联系删除！ 甜香口味 烘焙工艺 数小时耗时 普通难度 主料 高筋面粉500克 糖100克 盐2克 黄油30克 酵母7.5克 牛奶290克 烫种100克 步骤：1将材料准备好，放入UKOEOU10和面机（黄油跟盐除外）。 步骤：2搅拌至7成起加入黄油跟盐，搅拌至表面光滑可以拉手套膜即可。 步骤：3打好的面团拿出来醒发50分钟，切成80克一个。 步骤：4搓成橄榄形…

由网友小比克2q04E发表，如有侵权，联系删除！ 甜香口味 烘焙工艺 一小时耗时 普通难度 主料 高筋面粉410克 老面90克 糖65克 牛奶55克 冰水165克 鸡蛋1个 黄油40克 辅料 干酵母5克 盐2克 杏仁片适量 步骤：1所有材料称重，八成后加入黄油打出手套膜。 步骤：2一发后分成80g一个小剂子收缩松弛20分钟。 步骤：3松弛后拍扁擀成橄榄型，然后一端按紧，擀面杖往上提起擀成梯形。 步…

由网友小比克2q04E发表，如有侵权，联系删除！ 甜香口味 烘焙工艺 一小时耗时 普通难度 主料 低筋面粉400克 白砂糖80克 黄油120克 淡奶油100克 鸡蛋2个 辅料 盐2克 抹茶粉4克 泡打粉10克 红丝绒色素2滴 步骤：1所有材料除了抹茶和红丝绒色素外全部称重备用。低筋，盐，糖，泡打粉翻拌均匀后加入黄油用手按压至无干粉状态。 步骤：2完全揉搓均匀，加入蛋液和淡奶油，淡奶油的量根据面团的…

由网友putimama发表，如有侵权，联系删除！ 甜香口味 烤工艺 一小时耗时 高级难度 主料 高筋面粉300gX2 辅料 牛奶150gX2 鸡蛋2个 白糖40gX2 黄油30gX2 酵母4gX2 蝶豆花粉6g(和蓝色面中) 调料 盐2gX2 步骤：1所有材料放入面包桶中和面并发酵。 步骤：2所有材料另加蝶豆花粉和成面团并发酵。 步骤：3取出发酵好的面团揉至均匀。 步骤：4将发酵好的蓝色面团取出揉…

由网友大蜜呀v发表，如有侵权，联系删除！ 奶香口味 烤工艺 数小时耗时 普通难度 主料 高筋粉250g 鸡蛋1枚 黄油12g 牛奶160g（250ml） 辅料 酵母2.5g 调料 盐4g 糖25g 步骤：1250g面粉摊在案板上。 步骤：2加入25g糖。 步骤：3加入一枚鸡蛋。 步骤：4加入160g（250ml）牛奶。 步骤：5加入3g酵母搅拌。 步骤：6不停的画圈。 步骤：7画成糊状后将面粉都拌…