由网友_蒍鉨变乖々发表，如有侵权，联系删除！ 清淡口味 炒工艺 半小时耗时 简单难度 主料 黄瓜适量 辅料 虾仁适量 调料 花生油适量 盐适量 胡椒粉适量 步骤：1鲜虾去头去壳后开背洗净备用。 步骤：2黄瓜洗净去皮去籽。 步骤：3将黄瓜切薄片。 步骤：4锅中热油放入虾仁翻炒变色。 步骤：5放入黄瓜一起翻炒均匀。 步骤：6少许盐调味。 步骤：7加入适量清水，炒至黄瓜断生，出锅前洒上适量胡椒粉即可。 …

由网友笑笑昵发表，如有侵权，联系删除！ 酸辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 鸭胗适量 辅料 泡椒适量 步骤：1食材:鸭胗切片，姜蒜、泡椒、小米椒、大葱。 步骤：2鸭胗冷水下锅，放入姜葱料酒。 步骤：3水开捞出。 步骤：4锅中放油，放入姜蒜、泡椒、小米椒炒香。 步骤：5放入鸭胗翻炒。 步骤：6放入料酒、生抽、酱油、盐、胡椒粉翻炒。 步骤：7放入大葱翻炒几下断生即可。 步骤：8成品图。

由网友魔女柒柒发表，如有侵权，联系删除！ 五香口味 卤工艺 一小时耗时 普通难度 主料 鸭下巴1000g 辅料 鸭下巴1000g 调料 蒜蓉半个蒜米剁碎 小洋葱1个 姜5-6片 冰糖50克 香叶5-6片 桂皮一小块 八角两颗 花椒20-30粒左右 生抽1勺 老抽1勺 盐，鸡精1小勺 葱段两根 胡椒粉1小勺 十三香1小勺 步骤：1锅中下油，放入冰糖煮融化成焦糖色。 步骤：2然后放入上述的香料蒜末，小…

由网友和月香发表，如有侵权，联系删除！ 清淡口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 主料 白萝卜半个 虾皮1把 辅料 蒜3瓣 姜3片 调料 蚝油1勺 盐半勺 糖小半勺 步骤：1萝卜去皮切丝。 步骤：2虾米用水冲一下，控干水分。 步骤：3蒜、姜切丝。 步骤：4热锅凉油，油热放蒜、姜、虾皮，炒出香味。 步骤：5放萝卜丝，炒软。 步骤：6加蚝油、盐调味，再加小半勺白糖，压压萝卜的冲味。 步骤：7喜欢吃软点萝…

由网友_蒍鉨变乖々发表，如有侵权，联系删除！ 原味口味 焖工艺 数小时耗时 简单难度 主料 五花肉适量 鹌鹑蛋适量 辅料 生姜适量 香叶适量 桂皮适量 调料 生抽适量 老抽适量 冰糖适量 步骤：1鹌鹑蛋冷水下锅煮熟。 步骤：2煮好的鹌鹑蛋剥去壳备用。 步骤：3生姜洗净切片，适量桂皮和香叶备用。 步骤：4五花肉清洗干净切块备用。 步骤：5热锅放入五花肉煸炒。 步骤：6将五花肉两面煸炒出适量油脂。 步…

由网友_蒍鉨变乖々发表，如有侵权，联系删除！ 原味口味 炸工艺 半小时耗时 简单难度 主料 番茄3个 鸡蛋5个 辅料 葱花适量 调料 花生油适量 蚝油适量 盐适量 生抽适量 淀粉水适量 步骤：1番茄洗净去皮。 步骤：2将番茄切细备用。 步骤：3碗中打入鸡蛋，将鸡蛋打散备用。 步骤：4锅中热油，待油温升高，倒入鸡蛋液。 步骤：5炸至鸡蛋两面金黄后盛出。 步骤：6牛肉底油放入番茄翻炒出汁。 步骤：7少…

由网友乔拉发表，如有侵权，联系删除！ 微辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 油豆腐200g 辅料 蒜蓉适量 小米辣适量 葱花适量 调料 盐适量 生抽适量 老抽适量 黄豆酱适量 蚝油适量 小葱末适量 步骤：1锅内放油烧热，放入葱花蒜末小米椒炒香。 步骤：2放入油豆腐。 步骤：3碗内放入生抽和老抽。 步骤：4放入盐。 步骤：5放入松茸鲜。 步骤：6放一勺黄豆酱。 步骤：7加入清水，调成料汁。 …

由网友甜甜mimi发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 蒸工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 大头鱼适量 辅料 剁椒适量 生姜适量 步骤：1鱼头清洗干净划几刀，加入料酒盐腌制一会。 步骤：2准备剁椒。 步骤：3锅中热油煸香蒜末辣椒豆豉。 步骤：4加入剁椒煸炒均匀盛出备用。 步骤：5均匀铺在鱼头上。 步骤：6水烧开蒸10分钟左右。 步骤：7撒上葱花淋上热油即可。 步骤：8成品。

由网友宁静致远0217发表，如有侵权，联系删除！ 微辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 尖椒3个 鸡蛋4个 调料 生抽15ml 料酒20ml 白糖5g 步骤：1尖椒洗净鸡蛋准备。 步骤：2鸡蛋加一半的料酒打散，尖椒去蒂切碎。 步骤：3锅中放油烧热，淋入蛋液炒定型捞出备用。 步骤：4锅中留油炒青椒碎至断生。 步骤：5生抽，料酒，白糖调汁备用。 步骤：6炒好的鸡蛋倒入锅中，淋入调好的汁，炒匀即…

由网友兰杏梅发表，如有侵权，联系删除！ 鱼香口味 炖工艺 三刻钟耗时 简单难度 主料 鲤鱼一条 辅料 香菜两棵 葱两棵 姜一小块 调料 花生油少许 盐少许 料酒少许 鸡精少许 胡椒粉少许 步骤：1黄河鲤鱼一条，备用。 步骤：2鱼处理好，最后取出两边的鱼线。 步骤：3洗干净，如图所示。 步骤：4切好的香菜和葱，备用。 步骤：5剁成块状，洗净，放入盆中，加少许料酒和姜丝腌制十五分钟左右。 步骤：6锅烧…

由网友红•宏发表，如有侵权，联系删除！ 清淡口味 炒工艺 半小时耗时 普通难度 主料 小白菜1颗 黑豆豆腐1块 辅料 大葱半颗 干辣椒1个 调料 盐适量 花椒粉1勺 鸡精半勺 花生油适量 生抽1.5勺 步骤：1小白菜去掉根部清洗干净，黑豆豆腐切成小块放一碗里加少许盐浸泡十分钟去除豆腥味。 步骤：2小白菜切成斜片。 步骤：3大葱切成小段，红干椒切小段备用。 步骤：4热锅倒油，将豆腐一块一块放进去。 …

由网友不做妖精好多年发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 干鸡腿菇一把 烧肉适量 辅料 清水50g 调料 食盐小许 步骤：1取鸡腿洗净浸泡。 步骤：2泡好的鸡腿菇再次清洗，撰干水分备用。 步骤：3山楂烧肉剩的肉。 步骤：4锅烧热，肉和鸡腿菇一起放锅里。 步骤：5翻炒1分钟。 步骤：6放清水和食盐，盖锅盖焖煮几分钟。 步骤：7汤汁快收干即可。 步骤：8起锅装盘。 …

由网友魔女柒柒发表，如有侵权，联系删除！ 五香口味 卤工艺 数小时耗时 普通难度 主料 肥肠一斤半 辅料 香叶五六片 八角两颗 草果半个 桂皮一小块 花椒20几颗 姜几片 葱两颗 调料 老抽一大匙 生抽一大匙 冰糖适量 十三香一小勺 胡椒粉适量 料酒两大勺 鸡精适量 盐适量 用来洗肥肠专用 面粉适量 白醋适量 步骤：1先把肥肠清洗干净，肥肠倒入洗菜盆中，加入适量面粉和白醋，里里外外搓洗干净，内里翻…