彩虹梨炖燕窝 由网友不做妖精好多年发表，如有侵权，联系删除！ 甜味口味 炖工艺 一小时耗时 简单难度 主料 彩虹梨半个 燕窝一盏 辅料 纯净水适量 调料 大枣几个 冰糖1块 步骤：1燕窝泡发好。 步骤：2把杂质挑出来。 步骤：3取彩虹梨。 步骤：4洗净去皮切片。 步骤：5梨片放碗里，再放燕窝，加纯净水。 步骤：6放锅里。 步骤：7洗净大枣放进来。 步骤：8再放块冰糖。 步骤：9大火烧开，中火蒸50分钟。 步骤：… 详细步骤
雪梨银耳汤 由网友RLing发表，如有侵权，联系删除！ 甜味口味 煮工艺 三刻钟耗时 高级难度 主料 雪梨一个 银耳适量 辅料 冰糖适量 步骤：1雪梨去皮切成小丁备用。 步骤：2银耳用温水浸泡一会儿洗净，剪碎备用。 步骤：3把食材放入养生壶内，加入适量纯净水。 步骤：4启用电源，按银耳键操作。 步骤：5煮至银耳糯时放入适量冰糖煮两分钟即可。 步骤：6成品图。 步骤：7成品图。 小窍门 也可用电压力锅或汤锅煮，… 详细步骤
西红柿香芹叶炒鸡蛋 由网友老U爱小轩哥发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 鸡蛋适量 西红柿适量 辅料 香芹叶适量 调料 盐适量 步骤：1西红柿去皮切块。 步骤：2香芹叶切碎。 步骤：3鸡蛋打散。 步骤：4锅子烧热放入蛋液。 步骤：5放入西红柿。 步骤：6放入香芹叶。 步骤：7调味即可。 步骤：8开动啦。 详细步骤
腊肠炒芥菜 由网友琪_feXjZ8E2发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 腊肠两条 芥菜450克 辅料 蒜末少许 调料 油少许 盐少许 木糖醇少许 步骤：1准备:自己种的芥菜，泡洗干净。 步骤：2放入开水锅里焯水至断生。 步骤：3改刀切好，备点蒜末。 步骤：4蒸熟的腊肠两条。 步骤：5改刀切片。 步骤：6热锅放少许油，下蒜末腊肠。 步骤：7快速翻炒一下下香味扑鼻了。 步骤… 详细步骤
胡萝卜炒肉 由网友甜甜mimi发表，如有侵权，联系删除！ 清淡口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 胡萝卜适量 辅料 猪肉适量 步骤：1胡萝卜。 步骤：2切片备用。 步骤：3猪肉切片。 步骤：4锅中少许油润锅加入猪肉煸出油。 步骤：5倒入胡萝卜翻炒。 步骤：6翻炒变软加入盐。 步骤：7加点葱花翻炒均匀即可。 步骤：8装盘。 详细步骤
白菜芯拌海参 由网友不做妖精好多年发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 黄金白菜芯约120g 海参1个 辅料 胡萝卜小许 香菜小许 调料 大蒜几颗 食盐半克 鸡精半克 陈醋小许 蚝油小许 步骤：1取菜芯切丝。 步骤：2胡萝卜切丝，香菜切段。 步骤：3所有食材放一起。 步骤：4大蒜切末，放菜里。 步骤：5取泡发好的海参。 步骤：6海参切条放菜里。 步骤：7放食盐和鸡精。 步骤：… 详细步骤
板栗蒸鸡 由网友老U爱小轩哥发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 蒸工艺 半小时耗时 简单难度 主料 鸡肉适量 板栗适量 黑木耳适量 辅料 姜适量 蒜适量 生抽适量 老抽适量 黄豆酱适量 调料 盐适量 步骤：1板栗开水煮了一下变黑了。 步骤：2黑木耳泡发。 步骤：3鸡肉飞水。 步骤：4黑木耳煮熟放入盘中。 步骤：5锅子烧热爆香鸡肉。 步骤：6加入黄豆酱。 步骤：7加入生抽老抽。 步骤：8放入板栗翻炒。 步骤… 详细步骤
薄皮椒拌油渣 由网友不做妖精好多年发表，如有侵权，联系删除！ 中辣口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 薄皮椒一个 油渣些许 辅料 冰淇淋萝卜小许 调料 葱小许 生抽适量 鸡精半克 步骤：1做好的油渣。 步骤：2辣椒洗净切丝。 步骤：3冰淇淋萝卜切丝。 步骤：4切大葱，所有蔬菜放一起，加生抽。 步骤：5放鸡精。 步骤：6拌匀。 步骤：7放油渣。 步骤：8拌匀即可。 步骤：9成品。 详细步骤
香酥骨汤 由网友糖糖食味记发表，如有侵权，联系删除！ 清淡口味 炖工艺 三刻钟耗时 普通难度 主料 香酥排骨350g 辅料 萝卜半个 山药2段 调料 盐1大勺 香菜或葱少许 步骤：1准备半个萝卜去皮之后切小块。 步骤：2准备两段山药切成小段。 步骤：3砂锅内加入适量的水，水开后放入萝卜和山药。 步骤：4待山药和萝卜炖煮20分钟后，再加入大半勺盐。 步骤：5放入已经炸好的排骨。 步骤：6盖上锅盖炖煮20分钟左… 详细步骤
清红汤水饺 由网友蓝雨阳光780913发表，如有侵权，联系删除！ 微辣口味 煮工艺 十分钟耗时 普通难度 主料 水饺18个 辅料 生菜叶50g 白菜叶50g 调料 盐适量 辣椒油1勺 醋1勺 步骤：1水开以后放入盐和水饺，放盐的目的是为了不粘锅。 步骤：2蔬菜折成两段洗净。 步骤：3水开以后，用勺子动一动饺子，避免粘锅。 步骤：4放入洗净的菜叶一起煮。 步骤：5碗中放入各种调理。 步骤：6菜叶煮软以后捞出。 … 详细步骤
萝卜馅饺子 由网友美食家17365发表，如有侵权，联系删除！ 五香口味 煮工艺 一小时耗时 高级难度 主料 萝卜适量 肉适量 辅料 葱适量 姜适量 蒜适量 调料 盐适量 老抽适量 鸡精适量 十三香适量 步骤：1萝卜切成片。 步骤：2下锅煮熟。 步骤：3挤干水分，加入大肉葱姜蒜剁成馅进行调味。 步骤：4包成饺子。 步骤：5水开下锅煮熟。 步骤：6好吃。 详细步骤
猪舌头炒野山笋 由网友花鱼儿发表，如有侵权，联系删除！ 清淡口味 炒工艺 廿分钟耗时 高级难度 主料 野山笋250克 熟猪舌头半个 调料 酱油适量 零卡糖适量 盐适量 味精适量 步骤：1食材：野山笋、熟猪舌头。 步骤：2将野山笋拆开包装，放在案板上切成片。 步骤：3将熟猪舌头放在案板上切成片。 步骤：4起锅倒油烧热，下入切好的野山笋和切好的熟猪舌头翻炒翻炒。 步骤：5然后，加适量的酱油。 步骤：6加适量的零卡糖。… 详细步骤
腌芥菜 由网友汤圆发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 其他工艺 一小时耗时 简单难度 主料 芥菜20斤 调料 盐1斤 步骤：1新鲜芥菜（雪里肆）晾晒6.7小时。 步骤：2晒的叶子发蔫。 步骤：3去除根和黄叶。 步骤：4先用盐搓叶子然后是茎和根部。 步骤：5搓出汁水。 步骤：6放坛子里密封好。 小窍门 多放点盐搓出汁水。坛子要无水无油。密封好一，二个月后再吃。 详细步骤
香酥蚕豆 由网友兰杏梅发表，如有侵权，联系删除！ 咸香口味 炸工艺 一天耗时 简单难度 主料 蚕豆适量 调料 花生油适量 盐少许 步骤：1蚕豆备用。 步骤：2泡一夜。 步骤：3没有开口的蚕豆用刀子把它划开，这样在炸制的时候才不会炸锅。 步骤：4全部开好口后倒出来控水备用。 步骤：5锅洗净烧干，加入适量油，再把控过水的蚕豆冷油下锅。 步骤：6然后开中火慢慢炸制，在炸制的时候，用勺子不停的搅动，这样能使蚕豆受热… 详细步骤
青椒土豆丝 由网友不做妖精好多年发表，如有侵权，联系删除！ 微辣口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 土豆一个 青椒1个 辅料 食用油半匙 调料 花椒小许 葱小许 食盐1g 生抽10g 陈醋适量 步骤：1土豆去皮打丝，洗去淀粉。 步骤：2开水下锅焯水。 步骤：3变色捞出沥干水分。 步骤：4青椒切丝，切葱丝。 步骤：5热锅冷油，油热放花椒。 步骤：6放所有食材翻炒。 步骤：7翻炒的过程放食盐。 步骤：8炒均… 详细步骤
洋葱青椒炒鸡心 由网友宁静致远0217发表，如有侵权，联系删除！ 微辣口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 洋葱1个 鸡心2袋 青尖椒1个半 辅料 葱姜蒜花椒油30ml 调料 生抽15ml 料酒30ml 白酒10ml 白糖10g 步骤：1鸡心两袋，尖椒一个半，洋葱准备。 步骤：2鸡心去除血管和肥油，对半切开放入水中泡洗15分钟，尖椒去蒂泡洗干净，洋葱切丝。 步骤：3机芯控干水分放料酒继续腌制十分钟去腥青椒切丝… 详细步骤
红烧狮子头烩菜 由网友宁静致远0217发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 烧工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 正大红烧狮子头1袋 辅料 青椒1个 白菜半个 调料 生抽15ml 蚝油1勺 料酒15ml 步骤：1红烧狮子头，青椒，白菜准备。 步骤：2白菜掰开，泡洗干净，青椒洗净，白菜切块，青椒去蒂切块。 步骤：3生抽，料酒，蚝油调汁备用。 步骤：4锅中放油，小火煎，狮子头至表面焦黄。 步骤：5放入白菜和青椒煸炒断生… 详细步骤
蓝莓干果酱 由网友大蜜呀v发表，如有侵权，联系删除！ 果味口味 炒工艺 一小时耗时 简单难度 主料 蓝莓干400g 辅料 柠檬1个 调料 冰糖400g 步骤：1蓝莓干。 步骤：2加入适量水泡一夜。 步骤：3加入冰糖。 步骤：4上火煮20分钟晾凉。 步骤：5晾凉后，加入柠檬（去掉果核）倒进破壁机打成泥。 步骤：6分次利用破壁机打成细腻的糊。 步骤：7再倒回锅内小火煮10分钟左右。期间需要不停的搅拌。 步骤：8装… 详细步骤
滋补鸽子汤 由网友57862799发表，如有侵权，联系删除！ 清淡口味 炖工艺 数小时耗时 普通难度 主料 鸽子1只(宰杀好) 辅料 水果玉米半个 怀山药半根 红枣6颗(干) 大葱半根 生姜少许 中药材 西洋参少许 黄芪少许 麦冬少许 步骤：1准备好葱姜和红枣（红枣切开更容易释放营养。）西洋参，黄芪，麦冬适量。 步骤：2水果玉米半个。怀山药半个。切块儿备用。 步骤：3鸽子洗净加水，放入锅中加葱段和姜片，水开后… 详细步骤
油条 由网友大蜜呀v发表，如有侵权，联系删除！ 原味口味 炸工艺 一天耗时 普通难度 主料 面粉500g 辅料 小苏打3g 无铝泡打粉3g 高糖酵母3g 调料 糖适量 盐3g 步骤：1500g面粉➕2g小苏打+2g泡打粉➕5g糖➕3g盐。 步骤：2加适量温水调成粘稠糊状。 步骤：3像这样盖盖子静置2小时以上。 步骤：4加入酵母。 步骤：5拌匀。 步骤：6最上面刷一层油盖盖子放冰箱冷藏发酵一宿。 步骤：7… 详细步骤
