由网友伊悠悠发表，如有侵权，联系删除！
- 其他口味
- 蒸工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
-
步骤：1玉米面粉100克加刚烧的开水100克，搅拌匀，盖好保鲜膜（防干），待凉。 -
步骤：2加面粉200克，鸡蛋一个（约50克），白砂糖20克，酵母3克，冷水35克。 -
步骤：3揉成光滑面团。（揉100下） -
步骤：4均匀分成八份，搓长条，盖好保鲜膜，醒十分钟。 -
步骤：5取一个面团，案板上撒适量面粉，擀成长椰圆形。 -
步骤：6中间部位刷一层薄油，用切刀在中间斜切。 -
步骤：7对折。 -
步骤：8从下到上卷上去。 -
步骤：9尾部用水粘好，做好后，整理一下花。 -
步骤：10放入蒸锅，发酵2倍大小。 -
步骤：11蒸15分钟，焖5分钟即可。