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- 蒜香口味
- 炒工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
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步骤：1取奶白菜。 -
步骤：2取叶子部分，洗净撕成块。 -
步骤：3切肉和葱姜蒜。 -
步骤：4猪血切厚片。 -
步骤：5热锅冷油，油热放食盐和花椒。 -
步骤：6放猪五花翻炒。 -
步骤：7翻炒的过程放葱姜。 -
步骤：8炒出肉的油脂来。 -
步骤：9放生抽。 -
步骤：10放白菜翻炒。 -
步骤：11把白菜炒出汁水。 -
步骤：12放猪血翻炒。 -
步骤：13可以盖锅盖焖2分钟，也可以一直翻炒至猪血变色。 -
步骤：14放蒜末。 -
步骤：15炒均匀即可。 -
步骤：16起锅装盘撒葱花。