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- 微辣口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 高级难度
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步骤:1准备好青菜,清洗干净。
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步骤:2去叶留梗。
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步骤:3切成小条。
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步骤:4猪肉切成薄片,瘦肉加生抽、淀粉、油抓匀待用。
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步骤:5起锅烧热,加油。
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步骤:6下入肥肉煸出油。
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步骤:7下入瘦肉翻炒变色。
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步骤:8下入辣椒、蒜苗、蒜末,煸出香味。
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步骤:9下入青菜梗,加盐,翻炒断生。
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步骤:10加生抽、蚝油翻炒入味,最后加入鸡精翻炒均匀即可出锅。
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步骤:11好了。
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步骤:12来来来,尝一下味道。