红烧鸡块家常菜, 热菜, 菜谱 由网友阳台上的草莓发表，如有侵权，联系删除！ 咸甜口味 炖工艺 半小时耗时 高级难度 主料 鸡腿块750g 辅料 花生油1勺 葱姜片适量 调料 冰糖1匙 生抽1勺 老抽1匙 盐适量 花椒粒少许 八角1颗 步骤：1鸡腿肉块用开水焯一下去除血水。 步骤：2炒锅放油，冰糖小火烧热至冰糖融化冒泡变色。 步骤：3放入肉块翻炒，放生抽，老抽，翻炒上色。 步骤：4放入葱姜片。 步骤：5放没过肉块的水，加盐，花椒粒，八角烧开，中火炖20分钟。 步骤：6最后收干汤汁即可。 步骤：7成品图。 下厨宝 做红烧鸡块的步骤 红烧鸡块 红烧鸡块怎么做 红烧鸡块的做法
步骤：1鸡腿肉块用开水焯一下去除血水。
步骤：2炒锅放油，冰糖小火烧热至冰糖融化冒泡变色。
步骤：3放入肉块翻炒，放生抽，老抽，翻炒上色。
步骤：4放入葱姜片。
步骤：5放没过肉块的水，加盐，花椒粒，八角烧开，中火炖20分钟。
步骤：6最后收干汤汁即可。
步骤：7成品图。