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- 咸鲜口味
- 炒工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
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步骤:1塔菜洗净切段,菜叶和菜梗分开。
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步骤:2切点红椒丝配色。
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步骤:3小鸡枞菌洗净。
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步骤:4乌鸡蛋洗净。
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步骤:5打碗里。
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步骤:6搅散。
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步骤:7热锅冷油,油热放蛋液。
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步骤:8把鸡蛋炒熟。
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步骤:9取出来。
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步骤:10放菜梗和红椒丝,加食盐翻炒。
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步骤:11炒至菜梗变色放野蘑菇。
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步骤:12翻炒1分钟。
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步骤:13放小许清水。
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步骤:14盖锅盖焖2分钟。
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步骤:15放菜叶。
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步骤:16扒拉均匀。
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步骤:17菜叶变色放鸡蛋炒均匀即可。
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步骤:18成品。