羊肉汤鸡蛋面

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  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
主料
  • 鸡蛋挂面100g
辅料
  • 羊肉汤适量
调料
  • 适量
  • 胡椒粉少许
  • 味精少许
  • 青蒜碎少许
  • 油泼辣子少许
  • 羊肉汤鸡蛋面的做法步骤:1
    步骤:1将羊肉汤烧开。
  • 羊肉汤鸡蛋面的做法步骤:2
    步骤:2青蒜苗切碎。
  • 羊肉汤鸡蛋面的做法步骤:3
    步骤:3起锅烧水,下入鸡蛋挂面。
  • 羊肉汤鸡蛋面的做法步骤:4
    步骤:4碗中放入青蒜碎、少许盐、胡椒粉、味精。
  • 羊肉汤鸡蛋面的做法步骤:5
    步骤:5加入羊肉汤。
  • 羊肉汤鸡蛋面的做法步骤:6
    步骤:6挑入煮好的鸡蛋挂面。
  • 羊肉汤鸡蛋面的做法步骤:7
    步骤:7放少许油泼辣子即可。成品。

小窍门

羊肉汤烧开,另外起锅煮面,不要把面下入羊肉汤锅内煮。