波兰种吐司,操作简单,易膨胀拉丝,口感松软,奶香味十足。

由网友宅家吃货JACKERLU发表,如有侵权,联系删除! 甜味口味 烘焙工艺 数小时耗时 高级难度 主料 高筋面粉230克 奶粉30克 淡奶油50克 牛奶50克 酵母4克 鸡蛋1个 白砂糖35克 盐3克 无盐黄油25克 波兰种酵头 高筋面粉50克 清水50克 酵母0.5克 步骤:1我们提前一晚做好的波兰种酵头,把高筋面粉50克、清水50克、酵母0.5克,放一起搅拌至没有干粉状即可。室温25℃左右发…