茼蒿炒肉丝

由网友兰杏梅发表,如有侵权,联系删除! 五香口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 主料 茼蒿一把 猪肉一小块 辅料 鸡蛋一个 蒜少许 干辣椒少许 调料 花生油适量 盐适量 十三香少许 步骤:1茼蒿清洗干净,除根。 步骤:2肉备用。 步骤:3肉洗净,切丝。 步骤:4肉丝放入碗中,再敲入一个鸡蛋。 步骤:5用筷子搅拌均匀,使肉丝裹上一层鸡蛋液,如图所示。 步骤:6蒜切片和干辣椒备用。 步骤:7锅烧热放适…