由网友宁夏尚康食品有限公司发表，如有侵权，联系删除！ 香辣口味 炒工艺 半小时耗时 高级难度 主料 水豆腐1.5斤 鸡蛋2个 辅料 葱茉适量 蒜片适量 姜片适量 玉米淀粉3勺 红薯淀粉1勺 小米椒段适量 火腿丁少许 小香葱段少许 调料 食用油适量 食盐1匙 鸡精1匙半 豆瓣酱3匙 火锅底料1匙 淀粉水少许 蚝油1匙 步骤：1将水豆腐和鸡蛋液打碎抓拌均匀，上屉大火蒸20分钟。 步骤：2蒸好出锅放凉冷…