河南胡辣汤

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  • 酸辣口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
主料
  • 豆腐皮儿适量
  • 粉条适量
  • 黄花菜少许
辅料
  • 木耳少许
调料
  • 胡辣汤调料1袋
  • 河南胡辣汤的做法步骤:1
    步骤:1粉条提前泡发。
  • 河南胡辣汤的做法步骤:2
    步骤:2木耳黄花菜,豆皮泡泡水中清洗干净泡发。
  • 河南胡辣汤的做法步骤:3
    步骤:3胡辣汤调料准备。
  • 河南胡辣汤的做法步骤:4
    步骤:4调料包按说明书放400毫升水搅拌均匀。
  • 河南胡辣汤的做法步骤:5
    步骤:5锅中放水烧开,煮粉条至发软。
  • 河南胡辣汤的做法步骤:6
    步骤:6放入豆腐皮煮开,捞出控干水分。
  • 河南胡辣汤的做法步骤:7
    步骤:7另起锅放水烧开,倒入煮好的粉条,豆腐皮,木耳,黄花菜煮三分钟,然后倒入调好的胡辣汤汁烧开。
  • 河南胡辣汤的做法步骤:8
    步骤:8煮三分钟即可。
  • 河南胡辣汤的做法步骤:9
    步骤:9盛入碗中淋香油和醋搅拌均匀。

小窍门

酸辣开胃,冬天喝很暖和。