花甲肉饼粿条汤

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  • 原味口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
主料
  • 花甲适量
  • 肉饼适量
  • 粿条适量
辅料
  • 香葱适量
  • 香芹适量
  • 蒜头酥适量
调料
  • 花生油适量
  • 适量
  • 花甲肉饼粿条汤的做法步骤:1
    步骤:1花甲用盐水吐沙后洗净备用。
  • 花甲肉饼粿条汤的做法步骤:2
    步骤:2肉饼切片备用。
  • 花甲肉饼粿条汤的做法步骤:3
    步骤:3潮汕粿条备用。
  • 花甲肉饼粿条汤的做法步骤:4
    步骤:4香葱和香芹洗净切碎备用。
  • 花甲肉饼粿条汤的做法步骤:5
    步骤:5锅中加入高汤或清水(清水加入适量花生油),放入肉饼煮开。
  • 花甲肉饼粿条汤的做法步骤:6
    步骤:6放入花甲。
  • 花甲肉饼粿条汤的做法步骤:7
    步骤:7放入粿条。
  • 花甲肉饼粿条汤的做法步骤:8
    步骤:8大火煮开后,少许盐调味。
  • 花甲肉饼粿条汤的做法步骤:9
    步骤:9煮好后盛入碗中,放入蒜头酥和香葱,香芹,淋上热汤即可。
  • 花甲肉饼粿条汤的做法步骤:10
    步骤:10成品。
  • 花甲肉饼粿条汤的做法步骤:11
    步骤:11成品。
  • 花甲肉饼粿条汤的做法步骤:12
    步骤:12成品。