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- 原味口味
- 焖工艺
- 数小时耗时
- 简单难度
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步骤：1鹌鹑蛋冷水下锅煮熟。 -
步骤：2煮好的鹌鹑蛋剥去壳备用。 -
步骤：3生姜洗净切片，适量桂皮和香叶备用。 -
步骤：4五花肉清洗干净切块备用。 -
步骤：5热锅放入五花肉煸炒。 -
步骤：6将五花肉两面煸炒出适量油脂。 -
步骤：7放入生姜，桂皮，香叶翻炒出香味。 -
步骤：8加入适量生抽，老抽和几颗冰糖。 -
步骤：9放入鹌鹑蛋，大火煮开。 -
步骤：10转入砂锅煲1小时左右即可。 -
步骤：11成品。 -
步骤：12成品。 -
步骤：13成品。