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- 咸鲜口味
- 煎工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
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步骤：1土豆胡萝卜擦丝。 -
步骤：2培根切小块。 -
步骤：3滴几滴油在锅内慢火煎食材。 -
步骤：4土豆淀粉会有点粘锅。加入适量水。 -
步骤：5加点盐，小火咕嘟几分钟。 -
步骤：6汤汁几乎干了，变粘稠盛出来备用。 -
步骤：7白面小米面（3:1）加入适量温水调匀。醒10分钟。 -
步骤：8锅热刷油摊一勺面糊在锅里。转动锅把面糊摊均匀。 -
步骤：9面糊变干燥加入鸡蛋。 -
步骤：10把蛋液摊平。 -
步骤：11翻面 -
步骤：12撒葱花。 -
步骤：13放入培根土豆丝。 -
步骤：14卷起。 -
步骤：15装盘。 -
步骤：16一起吃卷饼吧！