生蚝粉丝煲家常菜, 热菜, 菜谱 由网友海味八珍AX3k6发表，如有侵权，联系删除！ 蒜香口味 煲工艺 十分钟耗时 普通难度 主料 生蚝10只 粉丝1把 辅料 金针菇1把 葱蒜适量 小米辣5个（依据喜好可不加） 调料 蚝油1勺 生抽1勺 淀粉适量 糖少许 盐少许 步骤：1生蚝去壳取肉，用淀粉加水轻轻搓揉，而后洗净备用。 步骤：2剥2头蒜切碎（喜欢吃辣的可酌情将小米辣切圈），取锅倒油加热，放入蒜蓉炒出香味，下蚝油、生抽、糖、盐，调味均匀后炸好备用。 步骤：3另取砂锅，倒少量底油和蒜末，锅底铺上金针菇，倒入1/3蒜蓉酱。 步骤：4再铺一层粉丝，倒1/3蒜蓉酱，最后放上生蚝，倒入剩余的蒜蓉酱。 步骤：5焖煮约5分钟，撒上葱花即可出锅。 下厨宝 做生蚝粉丝煲的步骤 生蚝粉丝煲 生蚝粉丝煲怎么做 生蚝粉丝煲的做法
步骤：1生蚝去壳取肉，用淀粉加水轻轻搓揉，而后洗净备用。
步骤：2剥2头蒜切碎（喜欢吃辣的可酌情将小米辣切圈），取锅倒油加热，放入蒜蓉炒出香味，下蚝油、生抽、糖、盐，调味均匀后炸好备用。
步骤：3另取砂锅，倒少量底油和蒜末，锅底铺上金针菇，倒入1/3蒜蓉酱。
步骤：4再铺一层粉丝，倒1/3蒜蓉酱，最后放上生蚝，倒入剩余的蒜蓉酱。
步骤：5焖煮约5分钟，撒上葱花即可出锅。