白菜炒豆皮儿

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  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
主料
  • 青麻叶白菜1段
  • 豆皮2张
辅料
  • 葱姜蒜花椒油20ml
调料
  • 生抽15ml
  • 蚝油2勺
  • 白糖1勺
  • 白菜炒豆皮儿的做法步骤:1
    步骤:1青麻叶白菜准备去除外皮豆腐皮洗净。
  • 白菜炒豆皮儿的做法步骤:2
    步骤:2豆皮切丝。
  • 白菜炒豆皮儿的做法步骤:3
    步骤:3取白菜中段,即不要全叶子也不要白菜帮取中段洗净切丝。
  • 白菜炒豆皮儿的做法步骤:4
    步骤:4葱姜蒜花椒油准备。
  • 白菜炒豆皮儿的做法步骤:5
    步骤:5锅中放油炒豆皮,稍微煸炒一下,然后放入白菜丝,大火煸炒出水汽。
  • 白菜炒豆皮儿的做法步骤:6
    步骤:6倒入生抽,蚝油,白糖炒匀,炒至白菜丝发软。
  • 白菜炒豆皮儿的做法步骤:7
    步骤:7盛出即可。