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- 咸鲜口味
- 炒工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
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步骤：1木耳泡发好，煮一下，塔菜洗净，菜叶放木耳里。 -
步骤：2菜梗单独放。 -
步骤：3切海参。 -
步骤：4鸡蛋打碗里叫撒。 -
步骤：5热锅冷油，油热倒入蛋液。 -
步骤：6把鸡蛋炒熟盛出来。 -
步骤：7放菜梗和海参。 -
步骤：8放食盐。 -
步骤：9翻炒至菜梗断生。 -
步骤：10放菜叶和木耳。 -
步骤：11翻炒至菜叶断生。 -
步骤：12放鸡蛋，炒均匀即可。 -
步骤：13成品。
小窍门
可以不放塔菜，放别的绿色蔬菜。