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- 五香口味
- 炒工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
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步骤：1萝卜洗净，切片，备用。 -
步骤：2切好的白菜洗净，控干水分，备用。 -
步骤：3泡发好的黑木耳，淘洗干净，控水，撕小朵，备用。 -
步骤：4粉丝备用。 -
步骤：5猪肉洗净，切块。 -
步骤：6锅中放入适量水，水开，倒入肉块，煮10分钟左右。 -
步骤：7捞出。 -
步骤：8放凉，切片，备用。 -
步骤：9蒜切片，备用。 -
步骤：10辣椒切丝，备用。 -
步骤：11锅烧热放适量油，倒入肉片加少许盐和生抽调味，煸炒，再倒入蒜和辣椒炒香，继续倒入萝卜片、白菜、木耳和粉丝再加适量盐和少许五香粉调味，一直翻炒，然后每隔1分钟加入一点水，炒粉丝至软即可。 -
步骤：12盛入盆中。 -
步骤：13香。