玉竹沙参浸鸡

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  • 清淡口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度
主料
  • 清远鸡半只
  • 玉竹适量
  • 沙参适量
  • 雪梨干适量
  • 胡萝卜适量
辅料
  • 少许
调料
  • 少许
  • 玉竹沙参浸鸡的做法步骤:1
    步骤:1准备:玉竹,沙参,雪梨干,红枣。
  • 玉竹沙参浸鸡的做法步骤:2
    步骤:2半只清远鸡,用热水清洗干净。
  • 玉竹沙参浸鸡的做法步骤:3
    步骤:3斩件备用。
  • 玉竹沙参浸鸡的做法步骤:4
    步骤:4胡萝卜改刀切厚片。
  • 玉竹沙参浸鸡的做法步骤:5
    步骤:5先将玉竹,沙参,雪梨干,红枣放入康宁汤锅添加适量的纯净水煮30分钟。
  • 玉竹沙参浸鸡的做法步骤:6
    步骤:6然后再放入胡萝卜继续煮10分钟。
  • 玉竹沙参浸鸡的做法步骤:7
    步骤:7放入鸡肉,关最小火,放点姜丝,盖好盖子浸15分钟。
  • 玉竹沙参浸鸡的做法步骤:8
    步骤:8然后再调中火煮10分钟,鸡肉很鲜嫩的。
  • 玉竹沙参浸鸡的做法步骤:9
    步骤:9最后调点盐即可。
  • 玉竹沙参浸鸡的做法步骤:10
    步骤:10最好是把表面的油撇掉更健康。
  • 玉竹沙参浸鸡的做法步骤:11
    步骤:11成品图。
  • 玉竹沙参浸鸡的做法步骤:12
    步骤:12成品图。