鸡蛋萝卜丝汤

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  • 微辣口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
主料
  • 鸡蛋1个
  • 旱萝卜少半个
辅料
  • 葱姜蒜花椒油20ml
调料
  • 6g
  • 胡椒粉3g
  • 鸡蛋萝卜丝汤的做法步骤:1
    步骤:1鸡蛋,旱萝卜准备。
  • 鸡蛋萝卜丝汤的做法步骤:2
    步骤:2旱萝卜去皮切成丝。
  • 鸡蛋萝卜丝汤的做法步骤:3
    步骤:3锅中放油煎鸡蛋至一面凝固。
  • 鸡蛋萝卜丝汤的做法步骤:4
    步骤:4然后翻面使另一面也凝固,不要快速搅拌,慢慢小火煎制即可。
  • 鸡蛋萝卜丝汤的做法步骤:5
    步骤:5鸡蛋盛出备用锅中留油,放入旱萝卜丝煸炒至发蔫。
  • 鸡蛋萝卜丝汤的做法步骤:6
    步骤:6锅中放入清水烧开,煮旱萝卜丝三分钟。
  • 鸡蛋萝卜丝汤的做法步骤:7
    步骤:7放入煎好的鸡蛋,继续中火煮三分钟,然后撒盐,搅拌均匀。
  • 鸡蛋萝卜丝汤的做法步骤:8
    步骤:8盛入碗中撒胡椒粉即可。