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- 原味口味
- 炖工艺
- 三刻钟耗时
- 普通难度
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步骤：1准备材料：乌鸡、大蒜、生姜片、桂圆、红枣、黄芪、党参、当归、枸杞。 -
步骤：2将乌鸡血水洗净。 -
步骤：3焯水。 -
步骤：4用水冲净浮沫。 -
步骤：5将大蒜、生姜，黄芪、桂圆，党参、当归放入锅底。 -
步骤：6加水。 -
步骤：7加入焯水后撇净浮沫的乌鸡肉。 -
步骤：8大火烧开后加入红枣，转小火。 -
步骤：9乌鸡肉炖至软烂，加入枸杞。 -
步骤：10加入适量盐调味，煮一分钟后关火。 -
步骤：11关火盛出。 -
步骤：12完成。