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- 甜香口味
- 其他工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
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步骤:1锅中加水倒入核桃仁加入一勺食用碱。
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步骤:2开火煮沸2-3分钟左右,去除核桃表皮的涩味,捞出多清洗几遍备用。
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步骤:3锅中加入一小碗清水,一小碗白糖。
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步骤:4煮至冒小泡泡。
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步骤:5倒入核桃仁翻炒均匀。
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步骤:6裹上糖浆盛出备用。
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步骤:7锅中加入食用油。
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步骤:8倒入裹上糖浆的核桃仁炸制。
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步骤:9炸制浮起来了。
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步骤:10捞出沥干油,撒上白芝麻即可。
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步骤:11成品。
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步骤:12成品。