牛肉炒凉薯

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  • 咸香口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 高级难度
主料
  • 凉薯一个
  • 牛肉适量
辅料
  • 食用油适量
  • 适量
  • 生抽适量
  • 鸡精少许
  • 牛肉炒凉薯的做法步骤:1
    步骤:1炒好的牛肉备用。
  • 牛肉炒凉薯的做法步骤:2
    步骤:2凉薯去皮切成块状。
  • 牛肉炒凉薯的做法步骤:3
    步骤:3热锅入油,放入凉薯翻炒一分钟,调入少许盐,清水炒匀。
  • 牛肉炒凉薯的做法步骤:4
    步骤:4放入炒好的牛肉混合炒匀,加入少许清水,生抽焖煮两分钟。
  • 牛肉炒凉薯的做法步骤:5
    步骤:5调入少许鸡精即可。
  • 牛肉炒凉薯的做法步骤:6
    步骤:6成品图。
  • 牛肉炒凉薯的做法步骤:7
    步骤:7成品图。

小窍门

凉薯既可生吃也可炒着吃,搭配牛肉炒味道也蛮不错!