剁椒鱼头家常菜, 热菜, 菜谱 由网友甜甜mimi发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 蒸工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 大头鱼适量 辅料 剁椒适量 生姜适量 步骤：1鱼头清洗干净划几刀，加入料酒盐腌制一会。 步骤：2准备剁椒。 步骤：3锅中热油煸香蒜末辣椒豆豉。 步骤：4加入剁椒煸炒均匀盛出备用。 步骤：5均匀铺在鱼头上。 步骤：6水烧开蒸10分钟左右。 步骤：7撒上葱花淋上热油即可。 步骤：8成品。 下厨宝 做剁椒鱼头的步骤 剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做 剁椒鱼头的做法
步骤：1鱼头清洗干净划几刀，加入料酒盐腌制一会。
步骤：2准备剁椒。
步骤：3锅中热油煸香蒜末辣椒豆豉。
步骤：4加入剁椒煸炒均匀盛出备用。
步骤：5均匀铺在鱼头上。
步骤：6水烧开蒸10分钟左右。
步骤：7撒上葱花淋上热油即可。
步骤：8成品。