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- 咸鲜口味
- 炒工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
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步骤:1取鸡腿洗净浸泡。
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步骤:2泡好的鸡腿菇再次清洗,撰干水分备用。
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步骤:3山楂烧肉剩的肉。
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步骤:4锅烧热,肉和鸡腿菇一起放锅里。
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步骤:5翻炒1分钟。
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步骤:6放清水和食盐,盖锅盖焖煮几分钟。
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步骤:7汤汁快收干即可。
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步骤:8起锅装盘。
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步骤:9切的葱花和辣椒末。
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步骤:10撒菜末,整理一下即可。
小窍门
烧肉自带味道和油脂,所以只放一点食盐,就是鸡腿腿需要的盐量即可。