由网友南南小厨记发表，如有侵权，联系删除！ 酸咸口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 土豆两颗 辅料 葱花适量 调料 盐适量 白米醋适量 步骤：1把土豆去皮洗干净切成如图薄厚的片。 步骤：2再把片切成如图的丝，若是刀工不好可以选择擦丝器，不过好多擦丝器不好用，我用的一款几块钱特别推荐哦，需要样式的可以私信我。 步骤：3把土豆丝冲干净多余淀粉，放入刚刚没入土豆丝的清水泡着等待做菜时用。 步骤：4…

由网友美食家_nJGj8发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 半小时耗时 普通难度 主料 老相食老豆腐200g 五花肉500g 辅料 咸蛋黄4个 调料 调味料适量 步骤：1五花肉切成石榴籽一样大小(0.50.5厘米)的颗粒，老豆腐也切成石榴籽大小的颗粒咸蛋黄一分四备用。 步骤：2五花肉加盐，胡椒粉，黄酒按一个方向搅拌2分钟，加入鸡蛋，鸡精，清和豆腐粒，生粉，再搅拌2分钟。 步骤：3烧一锅水，水开后…

由网友笑笑昵发表，如有侵权，联系删除！ 清淡口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 芹菜适量 木耳适量 鸡蛋适量 调料 蚝油适量 盐适量 步骤：1食材:芹菜切段、木耳用温水泡发洗净、鸡蛋液。 步骤：2锅中水开放入少许的盐和食用油，放入芹菜和木耳焯水三十秒捞出沥干水份。 步骤：3锅中放油，倒入蛋液炒散盛出备用。 步骤：4锅中放油，放入芹菜翻炒几下。 步骤：5放入蚝油。 步骤：6放入炒好的鸡蛋和少许…

由网友蓝雨阳光780913发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 烧工艺 数小时耗时 高级难度 主料 肋排500g 辅料 香菇100g 海鲜菇200g 草菇200g 茶树菇200g 洋葱200g 无筋豆200g 番茄50g 调料 豆瓣酱2勺 姜片5片 葱20g 菜籽油6勺 盐适量 步骤：1排骨洗净砍成块。 步骤：2放入清水中煮开去掉血水。 步骤：3捞出洗净。 步骤：4油热以后，放入豆瓣酱和姜片爆香。…

由网友清水淡竹发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 烧工艺 十分钟耗时 普通难度 主料 干虾适量 蒲瓜适量 辅料 蒜苗适量 调料 油适量 盐适量 步骤：1干虾剥去壳，用水浸泡半个小时。 步骤：2蒲瓜去皮。 步骤：3切薄片。 步骤：4蒜苗切短段。 步骤：5锅中放油炒香蒜白，放入蒲瓜翻炒一会。 步骤：6放入虾仁，加少许水烧熟。 步骤：7放入蒜苗叶子，加盐调味炒匀。 步骤：8出锅。

由网友花鱼儿发表，如有侵权，联系删除！ 清淡口味 烧工艺 三刻钟耗时 高级难度 主料 烤麸285克 仔排235克 黄花菜45克 调料 料酒适量 盐适量 零卡糖适量 味精适量 步骤：1食材：烤麸、仔排（已清洗焯水）、黄花菜（已提前泡发清洗）。 步骤：2将烤麸撕成块，下入清水锅中焯开，捞出。 步骤：3起锅倒油烧热，下入仔排翻炒翻炒。 步骤：4随后，加适量的料酒。 步骤：5加适量的酱油。 步骤：6加适量…

由网友どら发表，如有侵权，联系删除！ 清淡口味 炒工艺 半小时耗时 普通难度 主料 莲藕一根 肉末适量 豆芽适量 调料 玉米油10毫升 盐少许 步骤：1豆芽准备一些。 步骤：2莲藕去皮切丝备用。 步骤：3肉末准备。 步骤：4油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒肉末。 步骤：5倒入莲藕丝煸炒。 步骤：6在倒入豆芽一起煸炒。 步骤：7加入少许盐，大火快速翻炒几分钟出锅。 步骤：8成品图。家常下饭菜。 步骤：…

由网友寶寶媽咪发表，如有侵权，联系删除！ 原味口味 煎工艺 廿分钟耗时 普通难度 主料 口菇適量 蝦滑適量 辅料 芝士1片 小蔥花1根 调料 麻油適量 胡椒粉1g 水2大勺 步骤：1材料準備好。 步骤：2口菇去蒂洗乾淨。 步骤：3蝦滑加點胡椒粉和香油拌勻。 步骤：4再加點小蔥花（不喜歡蔥的可不加）。 步骤：5全部攪拌均勻。 步骤：6一小勺的釀在口菇上。 步骤：7鍋底加點油中小火把口菇煎香。 步骤：…

由网友大蜜呀v发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 煎工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 鸡蛋2枚 香肠1根 辅料 胡萝卜半根 葱1截 黄瓜1截 调料 盐适量 胡椒粉适量 步骤：1准备食材。 步骤：2香肠、胡萝卜、黄瓜、葱切丁。 步骤：3加入鸡蛋。 步骤：4加入盐、胡椒粉。 步骤：5切片面白切成丁加入蛋液。 步骤：6锅热倒油加入蛋液。 步骤：7摊平整撒黑芝麻。 步骤：8翻面。 步骤：9切块装盘。 步…

由网友笑笑昵发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 煎工艺 三刻钟耗时 简单难度 主料 肉馅适量 莲藕适量 糯米适量 辅料 青红椒适量 鸡蛋适量 调料 盐适量 胡椒粉适量 淀粉适量 五香椒盐粉适量 步骤：1食材:猪肉馅、莲藕绞碎，糯米浸泡半小时，青红椒碎，葱花。 步骤：2肉馅中放入盐、胡椒粉、葱花、淀粉、鸡蛋搅拌均匀。 步骤：3莲藕碎攥干水份放入肉馅中。 步骤：4搅拌均匀。 步骤：5挤成丸子裹上糯米…

由网友沐祠姐姐发表，如有侵权，联系删除！ 五香口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 荷兰豆100克 腊肠1只 辅料 红辣椒2只 调料 耗油适量 生抽适量 盐适量 鸡精适量 步骤：1荷兰豆去两头。 步骤：2腊肠水里煮七分熟。 步骤：3开水滴几滴食用油戳一下。 步骤：4腊肠切片。 步骤：5油热下腊肠和青红辣椒。 步骤：6倒入荷兰豆。 步骤：7蚝油生抽，盐调味。 步骤：8鸡精调味。 步骤：9成品图。

由网友笑笑昵发表，如有侵权，联系删除！ 其他口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 千张适量 红薯粉条适量 辅料 干辣椒适量 蒜适量 小葱适量 调料 盐适量 生抽适量 老抽适量 五香粉适量 豆瓣酱适量 步骤：1食材:千张丝、红薯粉丝用温水泡软，蒜、干辣椒、葱段。 步骤：2锅中水开放入一勺盐。 步骤：3放入千张丝焯水一分钟捞出。 步骤：4锅中放油，放入葱蒜干辣椒煸香。 步骤：5放入一勺豆瓣酱炒香。…

由网友沐祠姐姐发表，如有侵权，联系删除！ 清淡口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 主料 平菇400克 鸡蛋3只 辅料 蚝油适量 生抽适量 盐适量 油适量 鸡精适量 步骤：1平菇过水。 步骤：2鸡蛋炒出备用。 步骤：3倒入平菇。 步骤：4加入蚝油，盐。 步骤：5加入生抽。 步骤：6加入葱花。 步骤：7成品图。

由网友甜甜mimi发表，如有侵权，联系删除！ 清淡口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 菜花适量 辅料 猪肉适量 蒜末适量 调料 豆瓣酱适量 步骤：1猪肉切片。 步骤：2菜花用盐水泡泡清洗捞出。 步骤：3煸炒猪肉。 步骤：4加入豆瓣酱蒜末翻炒均匀。 步骤：5倒入菜花。 步骤：6翻炒均匀加入少许清水煮熟。 步骤：7加入盐鸡精调味。 步骤：8装盘。

由网友宁静致远0217发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 蒜苔200g 里脊火腿1块 调料 生抽15ml 料酒10ml 白糖5g 步骤：1蒜苔去除头尾，切成小段，里脊火腿切成小丁丁。 步骤：2锅中放油火腿，煸炒几下。 步骤：3然后放入蒜苔炒至断生。 步骤：4生抽，料酒，白糖调汁。 步骤：5倒入锅中大火煸炒入味。 步骤：6盛出即可。

由网友小洞天发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 烩工艺 半小时耗时 普通难度 主料 土豆粉条150g 辅料 芹菜100g 烧肉100g 调料 盐适量 葱花少许 蒜蓉少许 小米辣2个 生抽适量 蚝油适量 鸡精少许 步骤：1土豆粉条煮熟。 步骤：2趁热放少许生抽，轻微着色。 步骤：3烧肉切片，芹菜切段，葱花、蒜蓉、小米辣改刀备用。 步骤：4炒锅放油烧热，放入肉片翻炒出油，再放入葱花、蒜蓉、小米辣炒出…

由网友寶寶媽咪发表，如有侵权，联系删除！ 甜香口味 煎工艺 半小时耗时 简单难度 主料 土豆1个 辅料 玉米粉60g 调料 糖10g 甜醬油1勺 玉米澱粉水（玉米粉和水）1勺，水適量 步骤：1材料土豆去皮切小塊蒸熟。 步骤：2加10克糖（不吃甜的可不加）趁熱壓泥。 步骤：3加入玉米粉。 步骤：4揉合成團（如果太濕可以多加點玉米粉）。 步骤：5取一小團子。 步骤：6平底鍋加點油，放平底鍋里煎香。 步…