西红柿尖椒烧茄子 由网友宁静致远0217发表,如有侵权,联系删除! 咸鲜口味 烧工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 西红柿2个 茄子1个 尖椒适量 辅料 葱姜蒜花椒少许 调料 生出15ml 料酒10ml 白糖5g 步骤:1西红柿,青椒,茄子,洗净西红柿去蒂切块,尖椒去蒂切块,茄子不要去皮保留花青素,切块放水中,以免变色。 步骤:2锅中放葱姜蒜花椒,倒入适量的油,小火煎出香味,然后去除葱姜蒜和花椒。 步骤:3放入控干水… 详细步骤