由网友笑笑昵发表，如有侵权，联系删除！ 酸辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 鸭胗适量 辅料 泡椒适量 步骤：1食材:鸭胗切片，姜蒜、泡椒、小米椒、大葱。 步骤：2鸭胗冷水下锅，放入姜葱料酒。 步骤：3水开捞出。 步骤：4锅中放油，放入姜蒜、泡椒、小米椒炒香。 步骤：5放入鸭胗翻炒。 步骤：6放入料酒、生抽、酱油、盐、胡椒粉翻炒。 步骤：7放入大葱翻炒几下断生即可。 步骤：8成品图。