莜面栲栳栳菜谱, 面食 由网友哲妈——爱生活爱家人爱厨房发表，如有侵权，联系删除！ 原味口味 蒸工艺 三刻钟耗时 简单难度 主料 莜面适量 调料 清水适量 步骤：1莜面放入盆中，加入刚烧开的水用筷子搅拌成面絮，稍微放凉用手揉成光滑的面团。 步骤：2醒30分钟左右，再揉几下搓成长条，切成小剂子，揉圆。 步骤：3取一个剂子放在手掌，用另一个大拇指推成薄片。 步骤：4将莜面片卷起来。 步骤：5做好的莜面卷放入笼屉，大火烧开。 步骤：6中火蒸20分钟。 步骤：7取出放入盘中，可以浇卤食用，可以和土豆片等炒制食用。 下厨宝 做莜面栲栳栳的步骤 莜面栲栳栳 莜面栲栳栳怎么做 莜面栲栳栳的做法
步骤：1莜面放入盆中，加入刚烧开的水用筷子搅拌成面絮，稍微放凉用手揉成光滑的面团。
步骤：2醒30分钟左右，再揉几下搓成长条，切成小剂子，揉圆。
步骤：3取一个剂子放在手掌，用另一个大拇指推成薄片。
步骤：4将莜面片卷起来。
步骤：5做好的莜面卷放入笼屉，大火烧开。
步骤：6中火蒸20分钟。
步骤：7取出放入盘中，可以浇卤食用，可以和土豆片等炒制食用。