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- 其他口味
- 蒸工艺
- 一小时耗时
- 简单难度
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步骤:1红豆浸泡一夜。
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步骤:2黑米糯米洗净,浸泡4小时。
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步骤:3红豆,黑米,糯米,放适量水,按煮饭键。
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步骤:4适量红枣,葡萄干切小丁。
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步骤:5煮出的红豆饭,放适量红糖搅拌。
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步骤:6继续放红枣葡萄干丁搅拌。
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步骤:7放一大勺面粉,一大勺粘米粉搅拌。(增加稳定性)
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步骤:8饺子皮,用擀面杖擀大擀薄。
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步骤:9搅匀的红豆饭揉成适量圆形。
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步骤:10包入饺子皮内,用虎口捏出烧卖的外形。
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步骤:11水开放入蒸锅里。
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步骤:12蒸10分钟即可。