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- 酱香口味
- 烧工艺
- 数小时耗时
- 简单难度
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步骤:1羊蝎子和所有食材香料准备。
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步骤:2白萝卜去皮切块,土豆去皮切块,放入水中泡去多余的淀粉。
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步骤:3锅中放水和羊蝎子大火烧开。
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步骤:4葱姜稍煮一下,撇去浮沫。
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步骤:5羊蝎子熬成了汤倒出。
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步骤:6锅中留羊蝎子放香叶八角桂皮花椒干红辣椒。
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步骤:7生抽,料酒,冰糖和适量的水煮开,中火焖煮一个半小时。
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步骤:8放入土豆和白萝卜块继续炖煮20分钟。
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步骤:9炖至土豆,胡萝卜入味即可。
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步骤:10盛入碗中。