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- 咸鲜口味
- 炖工艺
- 三刻钟耗时
- 简单难度
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步骤：1切葱姜，取白菜。 -
步骤：2白菜叶单独撕成块。 -
步骤：3菜帮撕成块。 -
步骤：4大虾处理干净。 -
步骤：5热锅冷油，油热放花椒。 -
步骤：6放葱姜，爆香。 -
步骤：7放生抽。 -
步骤：8爆开锅。 -
步骤：9放大虾炒至变色。 -
步骤：10放白菜帮和食盐。 -
步骤：11翻炒至菜帮变色。 -
步骤：12放菜叶炒均匀。 -
步骤：13放清水和洗净的粉丝。 -
步骤：14扒拉均匀，中火炖煮。 -
步骤：15香菜洗净切末。 -
步骤：16炖好的白菜大虾。 -
步骤：17装盘。 -
步骤：18撒香菜整理一下。 -
步骤：19成品。