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- 咸鲜口味
- 炸工艺
- 半小时耗时
- 普通难度
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步骤：1蒜粒剁碎，鸡翅两面改刀方便入味。 -
步骤：2鸡翅放碗里，加入蒜蓉、一勺东古零特级生抽、一勺东古蚝油、一勺东古姜葱料酒、一勺盐，抓拌均匀、腌制15分钟。 -
步骤：3咸鸭蛋取出蛋黄、隔水蒸熟备用。 -
步骤：4起锅烧油，放入鸡翅酱汁两面焦脆金黄。 -
步骤：5另起锅，放入一块黄油。再倒入碾碎的咸蛋黄碎炒出香味。 -
步骤：6再倒入鸡翅翻炒均匀,让每块鸡翅都沾上咸蛋黄即可。 -
步骤：7好吃到舔手指，一碟根本不够吃。