木耳炒肉家常菜, 热菜, 菜谱 由网友暖风兮兮发表，如有侵权，联系删除！ 中辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 干木耳适量 瘦肉适量 辅料 青红椒几个 蒜仁1-2粒 调料 水淀粉适量 辣椒粉少许 盐少许 生抽少许 料酒少许 食用油适量 步骤：1干木耳泡发，洗干净后沥水备用。 步骤：2瘦肉切片，加少于油、盐、生抽、料酒腌制片刻。 步骤：3青红椒切斜刀，蒜仁切粒。 步骤：4油烧热，下入瘦肉煸至断生后放入木耳、青红椒翻炒片刻，加入少许盐、生抽、辣椒粉翻炒均匀，加入适量清水，焖至1-3分钟，加入适量水淀粉勾薄芡大火收汁。 步骤：5装盘即可。 下厨宝 做木耳炒肉的步骤 木耳炒肉 木耳炒肉怎么做 木耳炒肉的做法
步骤：1干木耳泡发，洗干净后沥水备用。
步骤：2瘦肉切片，加少于油、盐、生抽、料酒腌制片刻。
步骤：3青红椒切斜刀，蒜仁切粒。
步骤：4油烧热，下入瘦肉煸至断生后放入木耳、青红椒翻炒片刻，加入少许盐、生抽、辣椒粉翻炒均匀，加入适量清水，焖至1-3分钟，加入适量水淀粉勾薄芡大火收汁。
步骤：5装盘即可。